フレンチレストラン・神楽坂ラリアンス

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季節の旬の食材を厳選した豊富なフードメニュ

より一層美酒をお愉しみいただけるよう、 定番からこだわりのおつまみなどお酒に寄り添う一皿や 軽いお食事などをアラカルトにてご用意いたしております。 ゆっくりとおくつろぎ頂きながらご賞味下さいませ。

シャルキュトリー

豚肉などの加工品をさすシャルキュトリー。 フランス語のChair = 肉、Cuit = 火を通したという2つの言葉が語源となっているという。 数あるシャルキュトリーの中から、ラリアンススタッフが厳選したものをご紹介いたします。

自家製ビーフジャーキー
季節により漬け込むお酒を変えてお作りするオリジナルビーフジャーキー。 ソフトな食感とお酒の持つ豊かな香りをお楽しみいただけます。

¥1,000

極上コンビーフカロリーハーフマヨネーズ添え
滑らかな口当たりでまさに極上の口どけが味わえます。 コンビーフの概念を変えるその味わいをお楽しみくださいませ。 ごいっしょに添えた、酸味のきいたマヨネーズとの相性も◎です。

-1日6食限定-¥1,000

~フランス・バスク産 生ハム~ジャンボン・キントア
幻の希少種“ キントア”の生ハム。一度は絶滅の危機に遭った地豚をピエール・オテイザ氏が復活させました。オテイザ氏こだわりの深みある生ハムの味わいと香りをぜひご堪能くださいませ。

ハーフ ¥950 レギュラー ¥1,600

宮崎県産“霧島純粋豚”の自家燻製ベーコン
柔らかく臭みの少ない霧島純粋豚を、桜チップを使用しスモークいたしました。試行錯誤の末出来上がった自家燻製ベーコンをどうぞお愉しみくださいませ。

¥1,000

飛騨高山、山の燻製盛り合わせ
燻製品で名高いフランス・ジュラ地方の伝統的技法による逸品。お酒のおともにいかがでしょうか。

¥1,000

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季節のおすすめ料理

京都・丹後 天の橋立
オイルサーディンのラリアンス仕立て
イタリア・モデナ産バルサミコソースで
日本近海で獲れた新鮮なイワシを使い、ひとつひとつ丁寧に手作業でつくられたこだわりのオイルサーディンを、食欲のそそるガーリックオイルの香りにイタリア産の芳醇な香り漂うバルサミコソースを加えて仕上げました。コレステロール低下作用のあるといわれる脂肪酸を含んでいます。

¥1,200

ラリアンス自家冷製和風麺

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おつまみ

  • クリームチーズのしょうゆ漬け-創業 文政9年 福寿の天然醸造しょうゆ使用-
    ¥650
  • ミックスナッツ
    ¥650
  • ジャイアントコーン
    ¥650
  • フレッシュオリー(フランス ラングドック産)
    ¥650
  • 自家製ピクルス
    ¥850
  • ドライフルーツ盛り合わせ
    ¥850
  • チョコレート盛り合わせ
    ¥950
  • 自家製レーズンバター
    ¥950

― ドライフルーツ盛り合わせ

― チョコレート盛り合わせ

― 自家製レーズンバター

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冷・温前菜

  • 旬野菜のスティックサラダ 3種の味わいで
    ¥1,200
  • チーズ盛り合わせ
    3種¥1,500
  •  
    5種¥2,300
  • ラリアンス風 小海老のアヒージョ
    ¥950
  • エスカルゴのオーブン焼き ガーリックバター
    ¥1,200
  • 5種類のボイルドソーセージに自家製ピクルスを添えて
    ¥1,200

― チーズ盛り合わせ

― 5種類のボイルドソーセージ

― エスカルゴのオーブン焼き

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お食事

  • ソースたっぷりチリコンカンピッツァ
    ¥1,100
  • パルマ産生ハムとサラダのピッツァ
    レギュラー¥1,300
  •  
    +トリュフ¥1,800
  • 魚介のトマトソースパスタ
    ¥1,300
  • 那須御養卵で仕上げる濃厚カルボナーラ
    レギュラー¥1,300
  •  
    +トリュフ¥1,800
  • アメリカンクラブハウスサンド
    ¥1,600

― 魚介のトマトソースパスタ

― 濃厚カルボナーラ

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デザート

  • 自家製バニラアイス
    ¥500
  • パティシエ特製デザート盛り合わせ
    ¥1,200
  • フルーツ盛り合わせ
    ¥2,000

季節の旬の食材を厳選している為
メニュ内容を変更させていただく場合がございます。
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表記のメニュは全て税込みの金額となっております。
テーブルチャージ¥500・別途サービス料10%を頂戴しております。