ラ・ステラ

歴史が生み出し、歴代のシェフたちが残したフレンチをマキシムで育った シェフ、サービス、ソムリエが自由な発想でご提案するお料理とワイン。 神話をつくったといわれる伝説のメートルや歴代のスタッフが創りあげ 培われてきたその精神は、今も尚変わることなくここヴィエイユ・ヴィーニュ にも生き続けています。ここでしか味わえないもう1つのマキシムをゲストの皆様と共に素敵なひとときをお愉しみ下さい。